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【賛否両論おせち2023を実食】笠原将弘監修の肉おせち19品を完食!おいしい順にランキングにしてみた【作り方】

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賛否両論おせちが2万円以下で買える!2023年の口コミは?

ランキングコングをスタートさせて早5年。

毎年おせちの実食記事のために様々なおせちを食べてきましたが、その中でも一番おいしかったのが、楽天で購入した賛否両論のおせちでした。

本当に食べておいしかったおせちランキング2024

そんな賛否両論のおせちを隅から隅まで徹底解説させていただきます!

というわけで実際に食べた商品がこちらです☟

至福の和食おせち

☞ 商品詳細を折りたたむ
セット数Aセット
(5品目)
(約2~3人前)
Bセット
(7品目)
(約2~3人前)
Cセット
(7品目)
(約2~3人前)
A&Bセット
(12品目)
(約4~5人前)

A&B&Cセット
(19品目)
(約6~8人前)
商品内容Aセット
鶏の野菜巻き
(山椒風味
160g
湯葉と帆立の餡かけ
130g
つくねの蕪みぞれ仕立て
180g
豚ロースの醤油煮込み
70g×2
豚ばらの味噌煮込み
70g×2

Bセット
ローストビーフ
(もも)
210g
ローストビーフソース
(和風ゆず風味)
60g
鶏の西京焼き
160g
香味叉焼
180g
若鶏の太巻き昆布巻
130g
豚角煮香味醤油仕立て
130g
蒸し鶏の梅ジュレ仕立て
150g
牛しぐれ煮ごぼう
55g

Cセット
ローストビーフ
(サーロイン)
350g
ローストビーフソース
(和風ゆず風味)
60g
わさび醤油ソース
60g
鶏肉と野菜の炊き合わせ
150g
蒸し豚の香味ソース
150g
大根のそぼろ餡
130g
高野豆腐のピリ辛煮
130g
豚角煮だし仕立て
130g
花こうじ味噌漬け
150g
サイズ30.9㎝×25.1㎝×6.8㎝
※箱を3つ重ねて、簡易箱
に入れた状態でお届け
賞味期限365日
(冷凍保存)
配送方法冷凍便
ご注文開始2023年08月25日(金)
10時00分~
ご注文締切日2023年12月14日(木)
09時59分まで
お届け期間2023年12月25日(月)
~28日(木)
※日時指定不可

通販サイト総合評価
A&B&Cセット

楽天市場🔍 5 (1件)
Yahoo!S🔍レビューなし

予約の取れない日本料理店として有名な賛否両論のオーナー兼料理人である笠原将弘さんが…

  • おいしさ
  • 香り
  • 食感

この3点にこだわり監修した冷凍のおせちです。

特徴は手の込んだお肉料理が2万円以下で買えるというね、高品質&リーズナブルなコスパの良いおせち。

さらにローストビーフや叉焼など5品を除くほぼすべての料理が温かいもの、しかも湯煎するだけで食べられる(1品だけ焼くものがあり)のも魅力の1つ。

▲温かい料理は1品以外すべて湯煎するだけの簡単調理!

寒い冬になんで冷たいおせちを食べなきゃいけないの?

温かいものがいいな…グスッグス…

と常々感じていた方は来年こそあたたかいおせちを食べて心も体もホットになってくださいね!

2022年&2023年通販サイトの口コミをすべて集計した結果…?(※2023年9月末時点)

楽天・Yahoo!の通販サイトの口コミをすべてチェックしたら全部で14件の評価がつけられていたので表にしました。

5段階評価人数
★★★★★10人
★★★★3人
★★★1人
★★0人
0人

レビューに書かれていた長所と短所も手短にまとめてみました。

長所短所
和食好きにおすすめ
大人向け
個別に湯煎ができる
しっかりした味付け
手間いらずでおいしい
量がたくさんある
味が濃い
子供には微妙?
調理がむずい

概ね評判は良いですね!

あとは私たち3人(30代・40代・80代)が食べた素直な感想を参考にしてください。

ということで。

賛否両論ってなに?
笠原将弘ってどんな人?
商品はどこで買えるの?
明日の天気は晴れ?曇り?

などごちゃごちゃした話はすべて後回しにして、まずはこの記事のメインである…

料理の紹介と実際の画像、そしておいしかったかまずかったかの率直な感想をご紹介していきます!

楽天で買える賛否両論の冷凍おせち2023はこんな感じで届きます!

12月30日にヤマト運輸さんの冷凍便で到着しました。

購入した賛否両論 至福の和食おせち はA・B・Cのセットがあり、それぞれ単品でも購入できるようになっています。

ちなみにワタクシが購入したのは3つすべてがそろった、その名も…

A&B&Cセット!(そのまま)

伊藤ハムさんの袋に包み込まれていますが、その袋をはぎとると…

賛否両論のロゴが登場!

かっこいいぜ!

予約がとれないお店のおせちを自宅で食べられるこの優越感…タマラナイゼ…

と、あやしい笑みを浮かべながらロゴをみつめたところで…

メンチ

ぐふふ

箱をいっせいにオープン!

3箱とも中にはぎっしりと料理が入っています。

すべての箱にお品書き風の紙が入っていたので、中を開けてみたところ…

商品の説明書きでした。

笠原さん直筆のお品書きかな…とか一瞬思いましたが、さすがにないですよね~…ザンネンダワ…

さっそくA・B・Cの順番で中身をチェックしていきます!

「賛否両論おせち2023Aセット」5,000円台で買える最安値セットの調理方法や中身を完全網羅!

Aセットの内容がこちら☟

Aセットのラインナップ

  1. 鶏の野菜巻き(山椒風味)160g
  2. 湯葉と帆立の餡かけ130g
  3. つくねの蕪みぞれ仕立て180g
  4. 豚ロースの醤油煮込み70g×2
  5. 豚ばらの味噌煮込み70g×2


鶏・豚・つくねなどの肉料理から帆立をつかった海鮮料理まで、全5種類の料理が入っています。

順番に1品ずつ湯煎前の状態・原材料名&栄養成分表示&調理方法・湯煎後の状態・味の感想をお伝えしていきます。

賛否両論Aセット❶ 鶏の野菜巻き(山椒風味)
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:160g
賞味期限:到着日から約11か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 鶏もも肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • いんげん
  • にんじん
  • ごぼう水煮
  • しょうゆだれ
  • 水あめ
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • 食塩
  • 発酵調味料
  • 植物性たん白
  • 粉末卵白
  • 鶏がらスープ
  • 香辛料
  • pH調整剤
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
    (増粘多糖類)
  • カラメル色素
  • 酒精
  • 香料
  • 香辛料抽出物

    (一部に小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:160kcal
  • たんぱく質:16.8g
  • 脂質:7.2g
  • 炭水化物:6.9g
  • 食塩相当量:1.8g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約21分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約11分湯煎する。

賛否両論Aセット❶ 鶏の野菜巻き(山椒風味)
味はおいしい?鶏肉はやわらかい?

いんげん・人参・ごぼう鶏のもも肉で巻いて味付けをした料理です。

山椒風とあるので実際に山椒は入っていませんでしたが、香りは結構強めですね。

巻かれた状態で袋の中に入っているので、好きな厚みでカットして食べます。

野菜の旨味がお肉へ。お肉の旨味が野菜によく染み込んでいます。

カットしてみるととてもやわらかいお肉なのがよくわかります。

2㎝ぐらいの厚みでカットしましたが、食べるのにちょうど良いサイズでした。

うまかった料理ランキング
19 品中第 19

鶏の野菜巻き(山椒風味)実食した感想!
良い点・
気になる

  • 肉も野菜もすべてやわらかくて食べやすい
  • 味付けはまろやかな和風だしで濃くもなく薄くもない、ほど良い塩味
  • 冷めてもおいしい!
  • 山椒の風味がよくきいている
  • お酒やご飯のお供に最高!
    特に日本酒との相性が良かった

  • 山椒の風味が強いので苦手な人にはあわないかも?
    (山椒が苦手な人が2人いたので評価は低めですが…山椒が好きな1人には好評でした!)

賛否両論Aセット❷ 湯葉と帆立の餡かけ
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:150g
賞味期限:到着日から約11か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • ほたて貝柱水煮
    (国内製造)
  • ゆば
  • 発酵調味料
  • しょうゆ
  • 清酒
  • 砂糖
  • しょうがペースト
  • 食塩
  • こんぶエキス
  • かつおエキス調味料
  • チキンエキス調味料
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
    (増粘多糖類)
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • pH調整剤
  • グリシン

    (一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:57kcal
  • たんぱく質:3.9g
  • 脂質:0.9g
  • 炭水化物:8.3g
  • 食塩相当量:2.1g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約2分30秒湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約1分30秒湯煎する。

賛否両論Aセット❷ 湯葉と帆立の餡かけ
帆立の風味は?味付けは濃いめ?

国内で製造されたほたての貝柱水煮ゆばがたっぷりと入った餡かけです。

そのまま食べるのも良いし、ご飯や豆腐にかけて食べるのもあり。

とろっとしたとろみがついています。

レンゲですくうと帆立の香りがたち食欲をそそられます…

具材がたっぷりで150gも入っているので、見た目よりもかなりボリュームがあります。

うまかった料理ランキング
19 品中第 13

湯葉と帆立の餡かけを実食した感想!
良い点・
気になる

  • とろみがあるので食べやすい
  • 帆立の味が濃厚で口の中で旨味が広がる
  • お肉が多い中でちょっとした箸休め
  • 塩味が強いので豆腐やご飯との相性がよい

  • スープがわりとして食べようと思ったが…
    味付けが濃いめで塩味が強いので、そのまま飲むには少々塩辛いかも…
    豆腐やご飯と一緒に食べるのがおすすめ

賛否両論Aセット❸
つくねの蕪
(かぶ)みぞれ仕立て
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:200g
賞味期限:到着日から約1年

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 鶏肉
    (国内又は輸入)
  • くわい水煮
  • たまねぎ
  • かぶペースト
  • パン粉
  • 豚脂肪
  • しょうゆ
  • 発酵調味料
  • 砂糖
  • 清酒
  • 植物性たん白
  • 食塩
  • こんぶエキス
  • ゆず皮
  • かつお節エキス
  • 香辛料
  • チキンエキス調味料
  • つゆ
  • ビーフ調味料
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
  • 加工でん粉
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • 香料

    (一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:140kcal
  • たんぱく質:9.6g
  • 脂質:7.1g
  • 炭水化物:9.5g
  • 食塩相当量:1.2g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約14分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約7分湯煎する。

賛否両論Aセット❸
つくねの蕪
(かぶ)みぞれ仕立て
味はおいしい?つくねはやわらかい?

くわいの水煮・たまねぎが入った鶏肉の旨味たっぷりのつくねに、かぶペーストをつかったみぞれをかけた一品です。

断面図をみるとつくねの中にくわいが入っているのがよくわかります。

和風だしの良い匂い、そしてほんのりとゆずのさわやかな香りもします。おいしそう…

うまかった料理ランキング
19 品中第 3

つくねの蕪(かぶ)みぞれ仕立てを実食した感想!
良い点・
気になる

  • 和風だしの繊細な味付けに舌鼓が止まらない
  • シャキシャキとしたくわいの食感が抜群に良い
  • つくねはジューシーな味わいで本当においしい
  • 後口にほんのりと残るゆずの香りがたまらない

  • 気になる点は1つもなし!
    おいしかった!

賛否両論Aセット❹ 豚ロースの醤油煮込み
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:70g
賞味期限:到着日から約1年

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 豚ロース肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • 砂糖しょうゆだれ
  • 還元水あめ
  • 砂糖
  • 発酵調味料
  • 食塩
  • 香辛料
  • 粉末卵白
  • こんぶエキス
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
    (増粘多糖類)
  • 加工でん粉
  • 調味料
    (有機酸等)
  • カラメル色素

    (一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:169kcal
  • たんぱく質:15.1g
  • 脂質:4.0g
  • 炭水化物:18.2g
  • 食塩相当量:1.8g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま4分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約4分湯煎する。

賛否両論Aセット❹ 豚ロースの醤油煮込み
味付けはどう?豚肉はやわらかい?

豚のロース肉を和風のしょうゆだれで煮込んだ料理です。

70g入りの袋が2つ入っています。

見た目はかたそうだな…と思いながためしに箸で切ってみましたが、スッと箸が入るほどやわらかかったです!

個人的にあまり脂身が得意ではないんですが、おいしいお店の脂身なら食べられるし好きなんです。

この豚肉はどうでしょう…?

うまかった料理ランキング
19 品中第 12

豚ロースの醤油煮込みを実食した感想!
良い点・
気になる

  • 豚肉はほぼほぼやわらかい
  • 岩崎本舗の角煮まんじゅう に食感・味付けが似ている
  • 脂身は脂っぽさがなく食べやすい
  • しょうゆだれと一緒に豚肉をのせて角煮丼にしてみたが抜群においしかった

  • 豚肉は部分的に少しパサついているところがあったのが少し残念

賛否両論Aセット❺ 豚ばらの味噌煮込み
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:70g
賞味期限:到着日から約1年

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 豚バラ肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • みそだれ
  • 砂糖
  • 還元水あめ
  • しょうがペースト
  • 発酵調味料
  • 食塩
  • 香辛料
  • 粉末卵白
  • こんぶエキス
  • 酒精
  • 加工でん粉
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
    (増粘多糖類)
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • 香料
  • カラメル色素

    (一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:224kcal
  • たんぱく質:15.0g
  • 脂質:13.1g
  • 炭水化物:11.6g
  • 食塩相当量:2.0g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま4分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約4分湯煎する。

賛否両論Aセット❺ 豚ばらの味噌煮込み
味付けは?豚肉はやわらかい?

豚ばら肉をみそだれで煮込んだ料理です。

豚ロースの醤油煮込みと同じく70gの袋が2つ入っています。

3人で食べるので一気に2袋湯煎しちゃいます!

たれはかなり照り感が目立つ濃厚な色で、味噌の香りが胃袋を刺激します…

1枚70g前後あるので、かなりボリューミーですね。

これはお酒とあいそうです!

うまかった料理ランキング
19 品中第 5

豚ばらの味噌煮込みを実食した感想!
良い点・
気になる

  • 豚バラ肉はかなり上質な肉質でおいしい!
  • やわらかいしとてもジューシーなお肉
  • 濃厚で少し甘めの味噌だれ。味付けが完璧!
  • 日本酒との相性も良いしご飯にもあう
  • パサパサしたところがまったくなし

  • 満場一致で文句なし!

「賛否両論おせち2023Aセット」全5品まとめ

鶏料理2品・豚料理2品・海鮮料理1品の計5品からなるAセットは、味付けもバラバラで楽しめました。

ご飯と一緒に…と思いましたが、まずは正月用の日本酒「鄙願(ひがん)」とともにあわせてみました。

しっかりとした味付けの料理が多いので、お酒もグイグイすすみます。

完食しそうな勢いだったので、あわててお酒からご飯にチェンジ。

全5種類の料理とご飯との相性もチェックしましたが…

これもまた抜群においしかった…!

3セットの中で一番安くてボリュームが少ないAセットですが、全然そんなことを感じさせない満足度の高いおせちでございました。

次はBセットをチェックします!

「賛否両論おせち2023Bセット」総重量約1.4kgのお肉がメインの人気セット!調理方法と中身がこちら

Bセットの中身がこちら☟

Bセットのラインナップ

  1. ローストビーフ(もも)210g
    ソース和風ゆず風味)60g
  2. 牛しぐれ煮ごぼう55g
  3. 蒸し鶏の梅ジュレ仕立て150g
  4. 豚角煮香味醤油仕立て130g
  5. 香味叉焼180g
  6. 若鶏の太巻き昆布巻130g
  7. 豚肉と野菜のみぞれ餡150g
    ※2024年は鶏の西京焼き160gに変更

7品すべて肉料理のボリューミーなセットです。

こちらの料理は湯煎が4品残り3品は自然解凍すれば食べられる時短料理ばかりなのでさっさと食べたい人向けのセットですね。

順番に1品ずつ湯煎前の状態・原材料名&栄養成分表示&調理方法・湯煎後の状態・味の感想をお伝えしていきます。

賛否両論Bセット❶ ローストビーフ(もも)
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:210g
賞味期限:到着日から約1年

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 牛もも肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • 食塩
  • 香辛料
  • ぶどう糖
  • カラメル色素
  • 調味料
    (アミノ酸)

    (一部に牛肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:167kcal
  • たんぱく質:23.5g
  • 脂質:7.3g
  • 炭水化物:1.8g
  • 食塩相当量:1.1g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

冷蔵庫内で約1日自然解凍させて、
うすくスライスして食べる。

ローストビーフ(もも)には和風ゆず風味のソース30gの袋が2個入っています。

内容量:60g(30g×2)
賞味期限:到着日から約1年と1か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • たまねぎ加工品
    (国内製造)
  • しょうゆ
  • 調味酢
  • だいこん加工品
  • 醸造酢
  • 植物油脂
  • 発酵調味液
  • 砂糖
  • デキストリン
  • オニオン調味パウダー
  • ゆず皮
  • 酵母エキス調味料
  • しょうがエキス
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • 酒精

    (一部に小麦・大豆・りんごを含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:19kcal
  • たんぱく質:1.0g
  • 脂質:0.6g
  • 炭水化物:2.4g
  • 食塩相当量:1.1g

    (1袋30g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

自然解凍、または流水解凍してから使用する。

賛否両論Bセット❶ ローストビーフ(もも)
牛肉のお味は?やわらかい?

至福の和食おせちA&B&Cセットの中で最も豪華なメニューの1つ、ローストビーフのももです。

袋の中にはお肉がブロックのまま入っているので、縦方向か横方向の好きな方で切り分けていきます。

かなりやわらかいので、包丁がスッと入ってくれます。切りやすい。

調理方法には「うすくスライス」としか書かれていなかったので、大体5㎜前後に切り分けてみました。

ツヤツヤでジューシーな赤身肉!

これは絶対においしいはず…

ではいただきます!

うまかった料理ランキング
19 品中第 2

ローストビーフ(もも)を実食した感想!
良い点・
気になる

  • やわらかいし肉の旨味が濃い
  • ジューシーな肉汁がほとばしる!
  • 肉の味が濃いのでソースなしでもおいしい
  • 和風ゆず風味ソースにつけると、ほど良い酸味でさっぱりと食べられる
  • お肉をご飯にのせてわさび醤油をかけた「ローストビーフ丼」にして食べてみたが最高!
    全員無言で夢中になって食べていた…
ローストビーフ丼最高だった

  • 全員文句なし!また食べたい…

賛否両論Bセット❷ 牛しぐれ煮ごぼう
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:55g
賞味期限:到着日から約1年

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 牛肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • ごぼう
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • 清酒
  • しょうが
  • 植物油脂
  • しょうがペースト
  • チキンエキス調味料
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
  • pH調整剤
  • グリシン
  • 調味料
    (アミノ酸等)

    (一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:150kcal
  • たんぱく質:17.4g
  • 脂質:2.4g
  • 炭水化物:14.6g
  • 食塩相当量:2.2g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

冷蔵庫で解凍してそのまま食べる。

賛否両論Bセット❷ 牛しぐれ煮ごぼう
味付けは甘め?辛め?煮込み具合は?

醬油ベースの煮汁にしょうがをきかせ、牛肉とごぼうを甘辛く煮た料理です。

解凍すればそのまま食べられるので、準備いらずの便利な一品。

うまかった料理ランキング
19 品中第 16

牛しぐれ煮ごぼうを実食した感想!
良い点・
気になる

  • 濃いめの甘辛いたれはご飯によくあう
  • 牛肉とごぼうはやわらかく煮込まれている
  • 日本酒との相性が最高に良い。おいしい
  • 後口に残るしょうがの香りがさわやか

  • 牛肉はよく煮込まれているが、少しパサついているところもあった。

賛否両論Bセット❸ 蒸し鶏の梅ジュレ仕立て
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:150g
賞味期限:到着日から約1年

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 鶏むね肉
    (国産又はタイ又はブラジル)
    5%未満
  • 穀物酢
  • 発酵調味料
  • 糖類
    (砂糖)
    (水あめ)
  • しょうゆ
  • 調味梅漬
  • ゼラチン
  • 食塩
  • 粉末卵白
  • 鶏がらスープ
  • かつお節エキス
  • こんぶエキス
  • 寒天
  • 梅肉粉末
  • たん白加水分解物
  • 香辛料
  • 脱脂粉乳
  • 加工でん粉
  • 調味料
    (有機酸等)
  • pH調整剤
  • リン酸塩
    (Na)
  • グリシン
  • 増粘多糖類
  • 酸味料
  • 野菜色素

    (一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:100kcal
  • たんぱく質:14.8g
  • 脂質:1.1g
  • 炭水化物:7.6g
  • 食塩相当量:2.5g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

冷蔵庫で解凍後、中の蒸し鶏だけ取りだしてスライスして盛り付ける。

中に残ったジュレソースをお肉にかけて食べる。

賛否両論Bセット❸ 蒸し鶏の梅ジュレ仕立て
胸肉はやわらかい?ジュレの味は?

蒸した鶏のむね肉を、梅肉の粉末などをつかった梅ジュレと一緒に食べる爽やかな料理です。

袋の中には鶏のむね肉の塊が入っているので、好みの大きさにカットしていきます。

カットして、袋の中に残っている梅ジュレを鶏肉の上にかければ完成です。

こってりとしたものが多いので、たまにこういうサッパリ系の料理があるとうれしいですね。

いただきます!

うまかった料理ランキング
19 品中第 6

蒸し鶏の梅ジュレ仕立てを実食した感想!
良い点・
気になる

  • 期待しないで食べたらおいしくてビビった
  • 胸肉なのにとてもやわらかいしおいしい
  • 梅ジュレは酸味と塩味のバランスが完璧
  • 日本酒だけじゃなくビールのお供にも最高
  • お肉は意外にもジューシーやわらかくてしっとりのお肉とあっさりとした梅ジュレとの相性は抜群!

  • なし。予想の100倍おいしかった

賛否両論Bセット❹ 豚角煮香味醤油仕立て
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:130g
賞味期限:到着日から約11か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 豚ばら肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • 砂糖しょうゆだれ
  • 還元水あめ
  • 砂糖
  • 発酵調味料
  • 食塩
  • 香辛料
  • 粉末卵白
  • こんぶエキス
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
    (増粘多糖類)
  • 加工でん粉
  • 調味料
    (有機酸等)
  • カラメル色素

    (一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:255kcal
  • たんぱく質:13.6g
  • 脂質:16.2g
  • 炭水化物:13.6g
  • 食塩相当量:1.7g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約11分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約6分湯煎する。

賛否両論Bセット❹ 豚角煮香味醤油仕立て
豚肉の煮込み具合は?味付けはおいしい?

豚のばら肉を甘めのしょうゆだれで煮込んだ角煮です。

豚肉は結構な厚みがありましたが、お箸で切れるほどやわらかい!

脂身と赤身のバランスも良いので、とてもおいしそうに仕上がっています。

いただきます!

うまかった料理ランキング
19 品中第 15

豚角煮香味醤油仕立てを実食した感想!
良い点・
気になる

  • 味付けは甘めのしょうゆだれでやや濃いめ
  • お肉はやわらかくて脂身はとろとろ
  • 油っこくないので食べやすい
  • ご飯との相性は抜群。日本酒ともあう

  • お肉はとろとろの場所もあるが、少しパサついているところもあった

賛否両論Bセット❺ 香味叉焼
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:180g
賞味期限:到着日から約11か月

☞ 原材料名折りたたむ
  • 豚肩肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • はちみつ
  • 食塩
  • 発酵調味料
  • 清酒
  • 香辛料
  • チキンエキス調味料
  • 調味料
    (有機酸等)
  • pH調整剤
  • グリシン

    (一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:263kcal
  • たんぱく質:17.5g
  • 脂質:18.2g
  • 炭水化物:7.3g
  • 食塩相当量:1.9g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

冷蔵庫で解凍後、そのままスライスして食べる。

賛否両論Bセット❺ 香味叉焼
豚肉はやわらかい?味はこってり?

豚肩肉しょうゆ・はちみつ・お酒などが入ったたれで煮込んだ叉焼です。

袋の中に叉焼の塊肉が入っているので、好きな厚みでカットします。

最初はうすめにカットしたんですが、やわらかそうなので途中から厚めにカットして肉の食感も楽しむことにしました。

これは食べ応えがありそうだ!

いただきます!

うまかった料理ランキング
19 品中第 10

香味叉焼実食した感想!
良い点・
気になる

  • めちゃくちゃやわらかくて食べやすい
  • お肉はとてもジューシーで旨味たっぷり
  • こってりだけど後味がさっぱり
  • ラーメンに入れたくなる
  • ラーメン屋でこの叉焼にであったら間違いなくリピーターになるレベルでおいしい

  • 特になし!満足!

賛否両論Bセット❻ 若鶏の太巻き昆布巻
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:130g
賞味期限:到着日から約11か月

☞ 原材料名を折りたたむ

  • 鶏もも肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • 昆布
  • 水あめ
  • 砂糖
  • しょうゆ
  • 食塩
  • 発酵調味料
  • 植物性たん白
  • 粉末卵白
  • 鶏がらスープ
  • 香辛料
  • pH調整剤
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • カラメル色素

    (一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:174kcal
  • たんぱく質:17.4g
  • 脂質:9.0g
  • 炭水化物:5.9g
  • 食塩相当量:1.8g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約20分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約11分湯煎する。

賛否両論Bセット❻ 若鶏の太巻き昆布巻
味付けは濃いめ?鶏肉はやわらかい?

昆布で巻いた鶏のもも肉を、しょうゆや鶏ガラスープ、みずあめが入ったたれで煮込んだ料理です。

袋の中に昆布にまかれた鶏もも肉がまるまる1本入っています。

お好みの厚みでカットします。

私たちは2㎝弱ぐらいの厚みでカットしました。

包丁がスッと入るほどやわらかく、切ると断面から肉汁とたれがジュワーッとでてきました。

おいしそー!!

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19 品中第 9

若鶏の太巻き昆布巻実食した感想!
良い点・
気になる

  • お肉はやわらかくて肉汁もつまっている
  • 昆布の出汁がよくきいている
  • 鶏の旨味と昆布のだし、たれの塩味のバランスが良い
  • ご飯との相性も良いし、日本酒もグッビグビに進んだ。
  • 鶏肉の品質が良いのか、ジューシーでやわらかいし、お肉本来の味がとてもおいしい

  • 気になる点はまるでなし!3人とも大好物でした!

賛否両論Bセット❼ 豚肉と野菜のみぞれ餡
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:150g
賞味期限:到着日から約11か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 豚ばら肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • だいこん
  • なまふ
  • えだ豆
  • れんこん水煮
  • しょうゆ
  • 発酵調味料
  • しょうがペースト
  • 砂糖
  • 清酒
  • 植物性たん白
  • 食塩
  • こんぶエキス
  • かつお節エキス
  • 香辛料
  • 粉末卵白
  • チキンエキス調味料
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
    (増粘多糖類)
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • 加工でん粉
  • Ph調整剤
  • グリシン
  • 酸化防止剤
    (ビタミンC)
  • カゼインNa
  • 着色料
    (クチナシ)
    (紅麴)

    (一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

    ※2024年のおせちでは豚肉と野菜のみぞれ餡鶏の西京焼きに変更されています。
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:161kcal
  • たんぱく質:12.5g
  • 脂質:9.3g
  • 炭水化物:6.9g
  • 食塩相当量:1.3g

    (100g当たり(推定値))

    ※2024年のおせちでは豚肉と野菜のみぞれ餡鶏の西京焼きに変更されています。
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約14分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約7分湯煎する。

賛否両論Bセット❼ 豚肉と野菜のみぞれ餡
手まり麩の食感は?味付けはおいしい?

豚ばら肉となまふ、野菜(えだ豆やれんこんの水煮など)に大根おろしをくわえたみぞれ餡です。

残念ながら2024年のラインナップからは外れてしまいました。(2024年は鶏の西京焼きに変更)

でも気になる人がいると思うので、食べた感想はきっちりとお伝えさせていただきます!

うまかった料理ランキング
19 品中第 18

豚肉と野菜のみぞれ餡実食した感想!
良い点・
気になる

  • 野菜の旨味がお肉にも染みこんでおいしい
  • 豚肉と野菜はやわらかくて食べやすい
  • 手まり麩はもちもちとした食感でちくわぶににてる?
  • 味付けはやや濃いめ

  • 味付けはおいしいが、19品の中では存在感がうすいかも…
  • おせち料理として考えると少し物足らない

「賛否両論おせち2023Bセット」全7品まとめ

Bセットは大物料理の1つ、ローストビーフ(もも)が入っているのでひと際華やかさを感じました。

しかもそのメイン料理がめちゃくちゃおいしいので、満足度の高いセット内容でしたね。

さらに脇をかためる蒸し鶏の梅ジュレや叉焼、若鶏の昆布巻きが予想をはるかに上回るおいしさ!

3人ともほぼ会話なし!無言でガツガツと食べまくってしまいました…(ハズカシイ…)

日本酒やビール、ハイボールとも相性が良かったし、勢いで買った紹興酒ともあいました。

もちろんご飯のお供としても最高の相棒でしたね。文句なし。

最後にCセットをいただきます!

「賛否両論おせち2023Cセット」高級サーロイン入り!調理方法や食べ方をご紹介!

【Cセットのラインナップ】

  1. ローストビーフ(サーロイン)350g
    ソース(和風ゆず風味)60g
    ソース(わさび醤油)60g
  2. 豚角煮大根150g
    ※2024年は蒸し豚の香味ソース150gに変更
  3. 大根のそぼろ餡130g
  4. 豚角煮だし仕立て130g
  5. 鶏肉と野菜の炊き合わせ150g
  6. 高野豆腐のピリ辛煮130g
  7. 花こうじ味噌漬け150g

Cセットはローストビーフ(サーロイン)350gをメインにすえ、残りは渋い和食料理が多い印象です。

調理方法は自然解凍でそのまま・湯煎のほかに、セットの中で唯一の焼いて食べる料理も入っています。

順番に1品ずつ湯煎前の状態・原材料名&栄養成分表示&調理方法・湯煎後の状態・味の感想をお伝えしていきます。

賛否両論Cセット❶ ローストビーフ(サーロイン)
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:350g
賞味期限:到着日から約1年

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 牛サーロイン
    (オーストラリア)
  • 食塩
  • 香辛料
  • ぶどう糖
  • カラメル色素
  • 調味料
    (アミノ酸)

    (一部に牛肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:211kcal
  • たんぱく質:22.0g
  • 脂質:13.0g
  • 炭水化物:1.4g
  • 食塩相当量:1.2g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

冷蔵庫内で約1日自然解凍させて、
うすくスライスして食べる。

Bセットのメイン、ローストビーフ(もも)と同じ和風ゆず風味のソースが入っています。(詳細はBセットに記載)

さらにサーロインの方にはわさび醤油ソースも入っていました。

これはうれしいですね!

内容量:60g(30g×2)
賞味期限:到着日から約1年と2か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • たまねぎ加工品
    (国内製造)
  • しょうゆ
  • 発酵調味液
  • 加工わさび
  • 醸造酢
  • 砂糖
  • 酵母エキス
  • オニオンエキス
  • 香辛料
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • カラメル色素
  • 香辛料抽出物
  • 香料

    (一部に小麦・大豆を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:19kcal
  • たんぱく質:1.1g
  • 脂質:0.1g
  • 炭水化物:3.5g
  • 食塩相当量:1.4g

    (1袋30g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

自然解凍、または流水解凍してから使用する。

賛否両論Cセット❶ ローストビーフ(サーロイン)
肉の食感は?お酒とあう?

Cセットのメイン中のメイン、ローストビーフのサーロインです。

ローストビーフのももは210gでしたが、こちらは…350gも入っています!

これはありがたい!

こちらも袋の中に塊肉が入っているので、好みの厚さでカットしていきます。

ローストビーフのももは横に切りましたが、サーロインは350gあるので大胆に縦切りでいってみます。

大迫力!

やはりローストビーフは縦切りが似合いますね。

ソースは2種類あり、2023年至福の和食おせちの大ボスとしてふさわしい待遇でございます。

まずはそのままで。

次は2種類のソースをつけて食べ比べてみたいと思います!

いただきます!

うまかった料理ランキング
19 品中第 1

ローストビーフ(サーロイン)実食した感想!
良い点・
気になる

  • 少し厚めに切ったのにめちゃくちゃやわらかい!
  • 噛むごとにジューシーな肉汁を味わえる
  • 肉肉しい旨味がたまらない
  • ボリュームがありお腹にたまるけど、ついついもうひと切れ…と手が伸びてしまう
  • ソースなしでもおいしい。
  • わさびソースのほんのりと後口に残るピリッとした辛みに舌鼓30発。
  • 日本酒やビールよりもワインとの相性が抜群。
  • 間違いなく2023おせちの№.1料理。

  • ★5つ!文句なしのメインデッシュ!

賛否両論Cセット❷ 豚角煮大根
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:150g
賞味期限:到着日から約10か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 豚ばら肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • だいこん
  • 砂糖しょうゆだれ
  • 還元水あめ
  • 砂糖
  • でん粉
  • 発酵調味料
  • しょうがペースト
  • にんにくペースト
  • 食塩
  • 香辛料
  • 粉末卵白
  • こんぶエキス
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
    (増粘多糖類)
  • 加工でん粉
  • カラメル色素
  • 調味料
    (アミノ酸等)

    (一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)

    ※2023年のおせちでは角煮大根蒸し豚の香味ソースに変更されています。
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:178kcal
  • たんぱく質:10.8g
  • 脂質:10.0g
  • 炭水化物:11.2g
  • 食塩相当量:1.0g

    (100g当たり(推定値))

    ※2023年のおせちでは角煮大根蒸し豚の香味ソースに変更されています。
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約15分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約7分湯煎する。

賛否両論Cセット❷ 豚角煮大根
煮込み具合と味つけはどんな感じ?

豚バラ肉と大根を特製の砂糖しょうゆだれで煮込んだ和風な一品です。

2024のおせちでは残念ながら蒸し豚の香味ソースに変更されています。

大根の厚みは1㎝ないぐらいのやや薄切りです。

豚肉も小さめで厚みもそこそこといった感じ。

でも香りはすこぶる良いですね。

うまかった料理ランキング
19 品中第 17

豚角煮大根実食した感想!
良い点・
気になる

  • 大根も角煮もやわらかくてほろほろ
  • 味付けは濃いめだがおいしい
  • 具材に味がよく染み込んでいる
  • 2024ないのは残念かも…

  • 味も良いしよく煮込まれているが、具材が一口サイズで少し物足りず。
    2025年に具材の大きさを倍にして復活してほしい!(我がまま言ってごめんなさい…)

賛否両論Cセット❸ 大根のそぼろ餡
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:150g
賞味期限:到着日から約11か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • だいこん
    (国産)
  • 鶏肉
  • えだ豆
  • ゆば
  • 発酵調味料
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • 清酒
  • 植物油脂
  • しょうがペースト
  • 食塩
  • こんぶエキス
  • かつおエキス調味料
  • チキンエキス調味料
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • pH調整剤
  • グリシン

    (一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:70kcal
  • たんぱく質:6.8g
  • 脂質:2.0g
  • 炭水化物:6.2g
  • 食塩相当量:1.0g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約13分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約5分湯煎する。

賛否両論Cセット❸ 大根のそぼろ餡
大根はやわらかい?味付けは濃いめ?

国産の大根と鶏肉のそぼろ、えだ豆、ゆばが入ったほっとひと息つけるやさしい料理です。

具沢山で大根もやわらかく、よーく味が染み込んでそうな色合いをしています。

いただきます!

うまかった料理ランキング
19 品中第 14

大根のそぼろ餡実食した感想!
良い点・
気になる

  • 大根はやわらかいけどシャクシャクとした歯ごたえがある
  • やさしい味付けで、後口がさっぱりとしていておいしい
  • 大根や鶏肉、しょうがやえだ豆などいろいろな素材の旨味がバランスよくまとまっている
  • 冷やよりも熱燗との相性が良くて、大根をチビチビ食べながら酒をキュッと飲んでいると幸せを感じた

  • おいしかったけどもう少し厚切りの大根が食べたい!(ただの希望)

賛否両論Cセット❹ 豚角煮だし仕立て
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:130g
賞味期限:到着日から約11か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 豚ばら肉
    (輸入又は国産)
    5%未満
  • だし入り砂糖しょうゆだれ
  • 還元水あめ
  • 砂糖
  • 発酵調味料
  • 食塩
  • 粉末卵白
  • 香辛料
  • こんぶエキス
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
    (増粘多糖類)
  • 加工でん粉
  • 調味料
    (有機酸等)
  • カラメル色素

    (一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:240kcal
  • たんぱく質:13.9g
  • 脂質:16.4g
  • 炭水化物:9.2g
  • 食塩相当量:1.3g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約11分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約6分湯煎する。

賛否両論Cセット❹ 豚角煮だし仕立て
だしはおいしい?豚肉はやわらかい?

豚ばら肉を特製のだし入り砂糖しょうゆだれで煮込んだ料理です。

結構な厚みがあるので、ためしに箸での切断をこころみましたが…

余裕で切れました。

かなりやわらかい!

脂身と赤身のバランスは良さそうですがはたして…

いただきます!

うまかった料理ランキング
19 品中第 7

豚角煮だし仕立て実食した感想!
良い点・
気になる

  • 脂身はとろとろで赤身はジューシー!
  • 豚料理の中でもトップ3に入るおいしさ
  • 甘めの和風だれがとてもおいしい
  • お肉は「ほろほろ」と「とろとろ」の2つの食感をたのしめる。
  • パサつきはまったくなし!ひたすらおいしい
  • 食べ始めはこってりだが後味はさっぱりとしている、理想的な豚の角煮だった
  • 自分でもこんなおいしい角煮をつくってみたい

  • 気になる点は皆無!おいしかったのであっという間に完食!

賛否両論Cセット❺ 鶏肉と野菜の炊き合わせ
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:150g
賞味期限:到着日から約11か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 鶏もも肉
    (輸入又は国産)
  • ひらたけ水煮
  • えだ豆
  • 発酵調味料
  • しょうゆ
  • 清酒
  • にんじん
  • 砂糖
  • たまねぎ
  • ねぎ
  • 乾しいたけ
  • こんぶエキス
  • かつおエキス調味料
  • 水あめ
  • 植物性たん白
  • 香辛料
  • 食塩
  • チキンエキス調味料
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • リン酸塩
    (Na)
  • 香料
  • pH調整剤
  • グリシン

    (一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:106kcal
  • たんぱく質:9.6g
  • 脂質:3.5g
  • 炭水化物:9.1g
  • 食塩相当量:1.5g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約15分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約7分湯煎する。

賛否両論Cセット❺ 鶏肉と野菜の炊き合わせ
味付けはどう?鶏肉はおいしい?

やわらかい鶏もも肉とひらたけ、えだ豆、にんじん、たまねぎ、ねぎ、しいたけなど野菜がたっぷりと入った炊き合わせです。

具沢山で彩りもとてもきれいですね。

鶏もも肉と野菜を一緒に口の中で味わってみます!

うまかった料理ランキング
19 品中第 11

鶏肉と野菜の炊き合わせ実食した感想!
良い点・
気になる

  • 鶏のもも肉はやわらかいし野菜の味が染み込んでいておいしい~
  • 原材料名には記載なしだが柚子のような柑橘系の香りがする
  • 野菜もやわらかくて食べやすい
  • 思ったよりもおいしい!ご飯にもあう

  • とくになし!予想以上のおいしさ

賛否両論Cセット❻ 高野豆腐のピリ辛煮
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:150g
賞味期限:到着日から約11か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • こうや豆腐
    (国内製造)
  • 鶏肉
  • ねぎ
  • しいたけ水煮
  • 発酵調味料
  • 植物油脂
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • 清酒
  • しょうがペースト
  • 食塩
  • こんぶエキス
  • かつお節エキス
  • 鶏がらスープ
  • 香辛料
  • チキンエキス調味料
  • 増粘剤
    (加工でん粉)
    (増粘多糖類)
  • 調味料
    (アミノ酸等)
  • 凝固剤
  • 炭酸水素Na
  • pH調整剤
  • グリシン

    (一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:145kcal
  • たんぱく質:10.9g
  • 脂質:7.3g
  • 炭水化物:8.8g
  • 食塩相当量:1.2g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

【冷凍状態のまま】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約14分湯煎する。

【解凍状態】

沸騰しない程度のお湯で、
袋のまま約6分湯煎する。

賛否両論Cセット❻ 高野豆腐のピリ辛煮
辛みは強い?味付けは濃いめ?

国内で製造されたこうや豆腐と鶏肉、ねぎ、しいたけを煮た箸休め的な一品。

セットの中では数少ない貴重なピリ辛料理。

どれぐらい辛いのか楽しみです!

うまかった料理ランキング
19 品中第 8

高野豆腐のピリ辛煮実食した感想!
良い点・
気になる

  • 麻婆豆腐と和食の中間のような絶妙な味わい
  • しっかりとした味つけだが決して濃くはない
  • 辛みはまさに「ピリ辛」で後口にほんのりと残る程度
  • 高野豆腐は中まで味が染みていておいしい
  • ご飯にかけて食べてみたが麻婆豆腐丼のような味わいでとてもおいしかった

  • 特にございません!おいしかった!

賛否両論Cセット❼ 花こうじ味噌漬け
調理方法や素材・カロリーは?

内容量:150g
賞味期限:到着日から約10か月

☞ 原材料名を折りたたむ
  • 豚ロース肉
    (アメリカ)
  • みそ加工品
    (みそ)
    (果糖ぶどう糖液糖)
    (しょう油)
  • 酒精
  • pH調整剤
  • 調味料
    (アミノ酸)

    (一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
☞ 栄養成分表示を折りたたむ
  • 熱量:156kcal
  • たんぱく質:16.8g
  • 脂質:4.4g
  • 炭水化物:12.1g
  • 食塩相当量:1.9g

    (100g当たり(推定値))
☞ 調理方法を折りたたむ

冷蔵庫で解凍後(約8時間)、袋から取り出してフライパンやホットプレートでよ~く中まで焼く。

賛否両論Cセット❼ 花こうじ味噌漬け
豚肉の食感は?どんな味付け?

あの米久さんが製造した豚ロース肉の味噌漬けです。

ちなみに花こうじ味噌とは…

味噌を作る際に使用する「米麹」の形が花のように見えたことと、花のように優しくまろやかな甘さであることから、この名前をつけています。

参照:パッケージの裏面から引用

ということです。(そのまんま)

A&B&Cセットの中で唯一「焼いて食べる」料理。

といっても、袋の中にはカットされた豚肉が入っているので、解凍後にフライパンやホットプレートで焼くだけです。

うすめにカットされているのですぐに火が通ります。

ちなみに米久の公式YouTubeで味つけ肉【おいしく焼くコツ】という動画がありました。

参考にさせていただきました!

焼いていると味噌の良い香りが…ご飯にあいそうだな~

ということで焼きあがったのがこちら☟

ほんのりと焦げ目をつけたので、焦がし味噌の香りが部屋中に広がっています…

めちゃくちゃ良い香りだな~食欲をそそられます!

ではいただきます!

うまかった料理ランキング
19 品中第 4

花こうじ味噌漬け実食した感想!
良い点・
気になる

  • 思った以上に食感がやわらかい
  • 軽くパサついているのかと思いきやめちゃくちゃジューシー
  • 味付けはほんのりと甘めの味噌味でおいしい
  • 予想以上にご飯との相性が良い
  • 日本酒とビールともあう!
  • 焦がし味噌の風味がたまらない

  • 特になし!もっと食べたい

「賛否両論おせち2023Cセット」全7品まとめ

ローストビーフ(サーロイン)を中心に、鶏肉料理・豚肉料理・野菜料理と脇役の存在感もとても大きい豪華なセットですね。

メインのやわらかくてジューシーなサーロインで肉感を味わいつつ…

合間に高野豆腐や大根などをつまんで日本酒をキュッと飲む。

さらに花こうじ味噌漬けの豚肉をご飯の上にのせて食べると、ついつい本気モードでご飯を食べてしまいます。

楽天で商品をみる ☞ A&B&Cセット

全19品のレビューがおわったところで…

どの料理が一番おいしかったのか3人で徹底的に話し合い、賛否両論おせち2023料理ランキングが決定しました!

【賛否両論おせち2023】至福の和食おせちA&B&Cセットおいしかったランキング

こちらが3人で約2時間の討論のすえ完成したランキングです!

第1位
(Cセット
第2位
(Bセット
第3位
(Aセット
第4位
(Cセット)
第5位
(Aセット
第6位
(Bセット
第7位
(Cセット)
第8位
(Cセット)
第9位
(Bセット
第10位
(Bセット
第11位
(Cセット
第12位
(Aセット
第13位
(Aセット
第14位
(Cセット)
第15位
(Bセット
第16位
(Bセット
第17位
(Cセット)
第18位
(Bセット
第19位
(Aセット

甲乙つけがたい接戦でしたが、なんとかトップ19が決定しました。

正月から笠原さんの世界観にどっぷりとつかることができる、幸せな時間でした…おいしかった…

うまっそうやな

来年のおせちはこれにしてみるわ

と思った人に2024年のおせちは「どのセットがいくらで買えるのか」ひと目でわかる価格表一覧をつくったので参考にしてください~

賛否両論おせち2024「どのセットがいくらで買えるのか」ひと目でわかる価格表一覧

セット名税込価格
Aセット5,400円
Bセット8,100円
Cセット10,800円
A&Bセット10,800円
A&B&Cセット19,980円
全セット送料無料

AセットとBセットの2つを単品で買うと13,500円ですが、セットで買うと2,700円安い10,800円で買えるなど、セット価格が異常に安いのが特徴です。

Bセットだけ欲しかったけど…追加で2,000円だせばAセットもついてくるのか…

って考えるとついつい買っちゃいますよね…(なんだかしてやられた感がして悔しいけど…)

でもこれよりもさらにお得に買える方法があるんです。

それが早割

どこのお店がどれぐらい安くて、いつまでに買えばOKなのよ?という楽天市場でどこのお店が一番お得に買えるのかランキングも作成したので、参考にしてくださいな。

賛否両論おせち2024早割お得ランキング「楽天市場でどこのお店が一番お得に買えるのよ?」

ちなみに楽天市場でA・B・Cセット単体の早割はありませんでした。

早割があるのはA&BセットA&B&Cセットの2つの商品だけでしたので、それぞれ一番お得なお店をピックアップしました。

賛否両論おせちA&Bセット2024早割No.1お得店舗

第1位 ギフト工房 愛来-内祝・引出物通販(エピソード 香典返し・ギフト)

割引額540円はほぼすべてのショップで同じでしたが、こちらの店舗が早割期間を最も長く設定していたので、第1位に選びました。

大体長くても11月30日の10時までというお店が多い中で、こちらだけ11月30日(木) 17:59までOKでした。

といっても売切れたらおわりなので、なるべく早めの注文が望ましいですね。

ギフト工房 愛来-内祝・引出物通販
¥10,800 (2023/12/31 21:54時点 | 楽天市場調べ)

賛否両論おせちA&B&Cセット2024早割No.1お得店舗

同じ条件のお店が2店舗ありましたので、両方ともご紹介します。

第1位 ギフトのデリバリーディライト

税込価格18,980円
割引額1,000円
早割期間2023/11/27 07:59まで

他のお店は999円割引18,981円のお店が多い中、こちらの店舗と北のデリシャスだけ1,000円オフ18,980円でした。(たいして変わらないですけどね…)
 

第1位 北のデリシャス

税込価格18,980円
割引額1,000円
早割期間2023/11/27 07:59まで

こちらのショップも1,000円引きで11月27日の7時59分までになっています。

商品ページの画像には999円引きと記載されていますが、実際の価格では1,000円引きとなっているのでおそらく1,000円引きだと思います…(ちょっとまぎらわしい)
 

賛否両論のおせち「至福の和食おせち」2023年から2024年への変更点

変更点は2点です。

変更点 ①Bセット 豚肉と野菜のみぞれ餡鶏の西京焼き

2023年ではBセットにあった豚肉と野菜のみぞれ餡がなくなり2024では鶏の西京焼きになります!

2024年のBセットのパッケージをみると(セットの右上)鶏肉(ももか胸かは不明…)とネギらしき姿がみえます。

井筒屋さんの楽天市場店をみると、同じ名前の商品が販売されていたので参考にのせておきます。

鶏もも肉長ネギ甘みのある西京味噌のたれで味付けし焼きあげました。

参照:井筒屋楽天市場店から引用

もし同じ商品だとしたら鶏肉はももが使われているみたいですよ!

鶏肉はやっぱりももだよね!

(とかいって実際はこちらの商品ではなくておせち用につくられた違う商品だったらごめんなさいね…)

変更点 ②Cセット 豚角煮大根蒸し豚の香味ソース

2023年ではCセットにあった 角煮大根がなくなり2024では 蒸し豚の香味ソースになります!

2024年のCセットのパッケージをみると(セットの中央右)ひと口サイズにカットされた豚肉と、胡椒のような黒い粒がみえました。

こちらは残念ながら単品で紹介されているものがみつからなかったので、届いてからのお楽しみで♡

賛否両論2023至福の和食おせちまとめ

  • 賞味期限が10か月~約1年と長いので、

    「あ、残っちゃった…賞味期限は明日までだから誰か食べちゃってよ~。」

    というおせちあるあるの1つ「残り物のおしつけあい」がない
      
  • A・B・C、それぞれ単品でも購入できるので、他のブランドのおせちとの併用も可能
       
  • ほとんどの料理が解凍してそのまま、または湯煎すればすぐに食べられる点が良かった。
  • 肉料理がメインなので、地味なおせちに飽き飽きしているお孫さんや若い夫婦にとっては楽しいおせち料理になる(しかも有名な料理人)
     
  • 冷たいおせちで体を冷やすことなく、温かいおせちで体の内側からあたたまることができる。
      
  • 個人的にはこの5年間で食べたおせちの中では一番おいしかった。
      

3人とも賛否両論が大好きになったので、来年は賛否両論のおせち高島屋バージョンを実食する予定です!食べたらまた詳細なレビュー記事をだしますのでまた来年読んでくださいね^^

Amazonのお店は早割なしです☟)
 

本当に食べておいしかったおせちランキング2024

2018年から毎年おせちを注文していますが、その中でもおいしかったものを5つ選び、なおかつおいしかった順にランキングにさせていただきました。

来年のおせちをまだ決めていない方は是非参考にみていってくださいませ^^

おせちランキング2024をみる

おたのみもうす!
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