【お取り寄せ】菜菓亭の濃厚ザッハトルテを実食!【チョコレートケーキ】

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誕生日ケーキにおすすめ!新潟菓子工房菜菓亭の濃厚ザッハトルテ!

おいしいチョコレートケーキを食べると舌鼓でビートを刻みはじめ、その場にいるものたちを誰彼構わずダンシングさせてしまう。

そんな特殊能力をもっております、ワタクシ舌鼓ボイスパーカッショニストのメンチ・オ・ショコラ・カツヲ…略してメンチカツヲと申します。

そんなワタクシが今までの人生で最もいかしたビートを刻むことができた、究極においしかったチョコレートケーキを紹介させていただきます。

そのケーキの名前はーーー!?


キュッキュッキュッ キュッキュキュッキュー!(スクラッチの音)

菜菓亭(さいかてい)の濃厚ザッハトルテでーす!

菜菓亭(さいかてい)
濃厚ザッハトルテ

check this!

通販サイト総合評価

Amazon 4.40(285件)
楽天市場 4.54(1,892件)
Yahoo! 4.49(140件)

チョコレートランキング第3位にもランクインしているこちらの濃厚ザッハトルテを、ビートを刻みながら紹介していきますんでね、体を左右に揺らしながらご覧くださいませっせっせーせっせせっせー(スクラッチ)

というわけで。

まずはこちらのケーキを作っている菜菓亭さんについてザクッとまとめてみました。

菜菓亭(さいかてい)ってどんなお店?
企業名株式会社いえい
所在地〒959‐2335
新潟県新発田市本田3389
創業1982年6月1日
事業内容和洋菓子の製造・販売
公式HP新潟菓子工房 菜菓亭
  • 1938年創業、新潟県に16店舗展開している和菓子&洋菓子の専門店。
  • 看板商品は新潟の銘菓と呼ばれている蒸しどら焼きの 河川蒸気(かせんじょうき)
    第25回全国菓子大博覧会で会長賞を受賞している。
     
  • 地元新潟県のお米・厳選した国産小豆・契約養鶏場の朝採りたまごなど、素材にこだわっている。

そんな新潟県のローカルチェーンである菜菓亭を、全国区に知らしめた商品がこちらの濃厚ザッハトルテなんです。

通販限定&1日100個限定販売の人気ケーキにズズズッとせまってまいりますんでね、ホットココアでもすすりながらご覧くださいませ。

菜菓亭「濃厚ザッハトルテ」の梱包と中身チェック!

ヤマト運輸さんのクール冷凍便で到着しました。

希望すればクール冷蔵便で配送することも可能です!
 
到着したその日に食べたいよー!って人や解凍作業がダルくてキライ~って人におすすめです。
 
(注文する際、備考欄に冷蔵便希望と記載すればOK)

▲中身はケーキ本体・説明書き・有料(162円)の誕生日セット
▲オーナメント1つとろうそく5本がセットになっています。
▲説明書きはイラスト付きでわかりやすい!

説明書きに記載されている「濃厚ザッハトルテを美味しく食べるコツ」を詳しく見たい方は下をチェック☟

▲「濃厚ザッハトルテ」字まで濃厚!勢いがあります。
▲箱は上から開くタイプです。
▲さらに簡単に横のフックを外すことができるので…
▲スル~って難なくケーキを取り出すことができます。

ケーキが取り出しやすい仕様になっており、お客さん目線の丁寧な仕事をされているな~と感じました。

ということで梱包は完璧ですね。

お次はケーキ本体をチェックします!

菜菓亭「濃厚ザッハトルテ」に誕生日セットを取り付けたら?

プラスチックケースをとると…

いよいよ濃厚ザッハトルテとご対面です!

▲ケーキに持ち手がついてるので簡単にお皿に移動可能!
▲上面の金粉も美しいけどサイドの凹凸もステキ…
▲ろうそくをケーキにグッサーって刺したら、
チョコが割れちゃいました…(そらそうだ)
▲竹串でサクッと穴を作り~
▲その穴にろうそくを優しくいれると、
キレイに差し込むことができます。
▲むっちゃくっちゃゴージャスでかわいい!

それでは緊張のケーキカットに挑みたいと思いますー!

菜菓亭「濃厚ザッハトルテ」の切り方と断面図は?

説明書きに記載されていたこちらの2項目に注意してカットしました。

  • 包丁を温めてからカットする。
  • 包丁の先から差し込んで切る 
▲お湯で包丁を湯煎してからカット!
▲途中「ザクッ」という手ごたえを感じます。
▲上手に切れました!たまに切りにくいケーキってありますが…こちらのザッハトルテは問題なし。
▲こちらが断面図です。美しい。
▲このままかぶりつきたい!!

ではいよいよ実食!

の前に…

 

食べる前に原材料名とか気になるんだけど?
 
ちょっと教えてくださるかしら?

ってね、栄養成分表示や原材料名が気になるーって人は↓をチェックしてくださいませ。
(箱の裏面に記載されています)

食べます!もう限界!!

菜菓亭「濃厚ザッハトルテ」はおいしいかい?まずいのかい?

日本洋菓子協会連合会会長賞など様々な賞を受賞しているスーパーパティシエ、加藤浩一郎グランシェフが最高級の素材を使って作り上げた究極のチョコレートケーキ…(ゴクリッ)

ではいただきます。

こ‥こいつは…

外側のチョコがパリッ&スポンジがシットリ~で、

「うっま…」

と思ったところに濃厚なガナッシュの追撃で思考力が奪われた瞬間!!

「ザクザクッ」

とコーンフレークのようなロイヤルティーヌの気持ちの良い食感にとどめをさされちゃう…

このようにかなり攻撃力の高いチョコレートケーキだということが一口食べただけでわかりました。

 

 

これで甘ったるいと中盤で飽きてきちゃうんですが…

さすが加藤グランシェフ。

絶妙な甘さ加減なので最後までサクッと食べることができるんです。

ちなみにチョコシートロイヤルティーヌには最高級の素材が使用されています☟

  • チョコシート】
    「ベルコラーデ社」のカカオ分60%(55%?)ノアールセレクション
  • 【ロイヤルティーヌ】
    「ベルコラーデ社」のカカオ分38%レ・アンターンス

※ベルコラーデ社とは超一流のプロも使用しているベルギーのチョコレート原料メーカーです。
詳しくはこちら☞公式サイト

濃厚だけど甘さは控えめ。

サクッと食べることができるけど1ピース食べただけで満足感を得られる。

どこからもスキのない完全無欠の要塞のようなケーキですよ…

これはもう…

舌鼓が止まらねーぜ!!!

このクオリティー&ボリュームで税込3,880。しかも送料無料とか…

参りましたぜ…

 

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お気軽にコメントくださいね・・・チュッ

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