【お取り寄せ】根昆布だし通販人気ランキング!梅沢富美男のCM商品も!【レシピあり】

目次

口コミが良いおいしい根昆布だしをランキングでご紹介!

大好評のだしシリーズを担当している出汁カホルです。

     

出汁カホル

世界一の「だしマイスター」になるべく修行中の主婦ライターです!

     

この記事では「昆布だし」の中でも栄養価があり、おいしい出汁がとれる「根昆布だし」のランキングをご紹介いたします。 

   

    

っていうか根昆布ってなんなんよ?

昆布だしとの違いがわからんな~。

ちょっと35文字くらいで説明たのんますわ!

   

と疑問に思ったアナタのために、ザックリと「35文字」で説明させていただきましたのでご覧ください↓

根昆布だしってなんなん?

昆布の根元部分を集めたもの。

栄養価が高く、香りも良い万能タイプのだし。

おいしい出汁がとれる上に栄養価も高い。

そんな一石二鳥の「根昆布だし」の液体タイプをピックアップして、順位付けさせていただきました。

液体タイプは私も重宝しているんですが、だしをとる手間がかからず、味付けしたい料理にそのまま「ちょいがけ」もできるなど、使い勝手がとても良いんです。

今回は数ある商品の中から、こちらの3点↓
     

  1. Amazon・楽天・Yahooの昆布だしランキングで人気の高いもの
  2. 口コミ・レビュー評価

        
を判断基準にして全部で5つの根昆布だしに絞り、さらにその5つの商品をランク付けさせていただきました。

おいしい根昆布だしをお探しのかたの参考になればうれしいです。

第5位 北海道ロコファームビレッジ 空知舎(そらちや)のねこんぶだし

空知舎のねこんぶだし (500ml) 和風 出汁 調味料
商品情報
  • 内容量:500ml×1本
  • 賞味期限:製造から1年
  • 配送方法:常温便
  • 食塩相当量:100gあたり12.4g

通販サイト総合評価

Amazon
 4.4(22件
楽天市場
 4.58(43件)
Yahoo!ショッピング
 4.56(48件)

空知舎(そらちや)は、「自宅で簡単プロの味を」というコンセプトのもと、北海道で開発から直販までおこなう株式会社ロコファームビレッジの人気ブランドです。

雲丹を使用した雲丹醤油が有名ですが、私が好きなのはこちらのねこんぶだし

商品のキャッチコピーに、

空知舎のねこんぶだし1本でおいしい味噌汁が200杯分

とあるように、500mlの瓶の中に旨味がギッシリと詰まったお得な1本なんです。

そんな濃厚な空知舎のねこんぶだしがどのように作られているのか、手短にまとめましたのでご覧ください↓

  

空知舎のねこんぶだし
はこのようにして作られている!

  1. 北海道日高産の乾燥昆布をゆっくりと水で戻し、1つ1つ丁寧に不純物を取り除く。
        
  2. 昆布を細かくつぶしてペースト状にして濃いだしに仕上げる。(根昆布栄養旨味をそのまま取り入れることができる)
          
  3. 色々な料理に合うようにかつおだしを入れて、昆布の旨味をさらに引き出す。

    

使用例は、お味噌汁・煮物・チャーハンだけでなく、お湯に入れてシンプルな昆布茶にして飲むなど幅広い使い方ができるのもおすすめポイントです。

8,000円以上で送料無料になるので、まとめ買いする人にはおすすめです。

    

第4位 北海道ケンソ 北海道根昆布だし かつおプラス

北海道ケンソ 根昆布だしかつおプラス 300ml
商品情報
  • 内容量:300ml×1本
  • 賞味期限:18カ月・開封後は冷蔵保存
  • 配送方法:常温便
  • 食塩相当量:100gあたり9.91g

通販サイト総合評価

Amazon
 4.1(59件
楽天市場
 4.63(177件)
Yahoo!ショッピング
 4.61(18件)

昆布を丸ごと使った根昆布だし根昆布醤油こんぶ酢を開発している北海道ケンソの人気商品「北海道根昆布だし」です。

こちらのランキングでは人気・売り上げという面で4位とさせていただきましたが、わたし個人的には1番好きな根昆布だしなんです♪

日高産根昆布かつおの香りがとても良く、根昆布のうまみ成分100%使用しているので、お湯で割ってそのまま飲むだけでも十分おいしいんです!

   

▲昆布のとろみがあり濃厚な液体です。

    

北海道根昆布だしを使ってわたしがよく作る料理を画像とともに少し紹介させていただきます。

だしの味を楽しめるシンプルな素うどん

材料(1人前

  • 水:250ml
  • 根昆布だし:大さじ1杯
  • うどん:100g
  • ねぎ:少々

    ※お好みで塩や醤油など、味を調節してください。

水で割ると塩味のトゲがなくなるので、根昆布とかつおの風味がジワリと出て上品な味に変化。

昆布の甘みと醤油の旨味があわさり、まろやかで優しい味のおうどんになります。

旨みたっぷりだし巻き卵

材料(だし巻き卵1本分

  • 卵:4個
  • 根昆布だし:小さじ2杯
  • 水:小さじ2杯

混ぜて焼くだけで簡単にお店のだし巻き卵がつくれます!

おかずに困ったときのちょい足し一品として、我が家では大活躍してくれています。

玉ねぎの万能ドレッシング

材料(2人前

  • 玉ねぎ:半分
  • 根昆布だし:大さじ2杯
  • 醤油:大さじ半分
  • オリーブオイル:少量
        
    ※お好みで量を調節して下さい

こちらは簡単に作り方をのせておきます。

STEP
玉ねぎを炒める

玉ねぎをみじん切りにします。

フライパンをあたためたら少量のオリーブオイル、そして玉ねぎのみじん切りをいれて、玉ねぎが透きとおるまで炒めてください。

STEP
粗熱をとる

炒めた玉ねぎをボールにうつして粗熱をとります。

STEP
調味料をまぜる

粗熱がとれた玉ねぎに、根昆布だし醤油を混ぜあわせたら完成です。

しばらく放置して味をなじませるとよりおいしくなります。

これは最近ためしに作ってみたら思いのほか家族に好評だったドレッシング兼万能ソースです。

3日に1回くらいの割合で我が家の食卓に登場してます(笑)

サラダ・肉・魚なんにでもあうのでおすすめです!

    

出汁カホル

わたしのイチオシの万能だしですー!

    

ちなみに納豆を食べる人は、タレのかわりにこの根昆布だしを入れるといつもの3倍はおいしくなると思います。

忙しい朝・昼・夜のお料理の時間を短縮してくれる北海道根昆布だし、よろしければお試しください~

    

第3位 ヤマチュウ食品 北海道の根昆布だし

日高産 根昆布だし かつお節 エキス入り 500ml
商品情報
  • 内容量:500ml×1本
  • 賞味期限:製造から1年
  • 配送方法:常温便
  • 食塩相当量:100gあたり12.8g

通販サイト総合評価

Amazon
 4.3(21件
楽天市場
 4.52(138件)
Yahoo!ショッピング
 4.70(20件)

北海道函館市にある生鮮珍味・調味類などを製造販売しているヤマチュウ食品の売れ筋商品です。

日高産の根昆布に風味が良いかつおを加えた、シンプルだけど深い味わいが特徴。

楽天市場のこんぶだしランキングでは常にトップ5に入るほどの人気商品なんです。

   

お湯と割って飲むだけで、かつおの風味、そして昆布の旨みがダイレクトに感じることが出来るとてもおいしいお出汁です。

お味噌汁だし巻き卵、そして料理の隠し味などなんにでもあう万能のだしを是非おためしください。

   

第2位 島の人 礼文だし

島の人 礼文だし 500ml 高級利尻昆布使用 和風だし
商品情報
  • 内容量:500ml×1本
  • 賞味期限:未開封で製造から1年・開封後は冷蔵でお早めに
  • 配送方法:常温・冷蔵便指定
  • 食塩相当量:100gあたり12.5g

通販サイト総合評価

Amazon
 4.3(251件
楽天市場
 4.75(209件)
Yahoo!ショッピング
 4.63(101件)

株式会社レブニーズが展開する個性的な食ブランド「島の人」の人気昆布だしです。

     

         

礼文島で採れた日本三大昆布の1つ、「利尻昆布」100%と「かつお」をあわせた礼文だしは、使うだけで料亭の味が出せると評判のお出汁。

実際に使うとわかるんですが、いつもの料理にちょっとこれをいれるだけで、味が立体的になるというか、深みがでる不思議な液体なんです。

たとえばそうめんやうどんのつゆ

   

    

さらに煮物

    

      

などなど、いつも使っているおだしを礼文だしに変えるだけで、

昆布とかつおの風味・コク・深みが増してさらにおいしくなるんですよね。

   

 

だしを変えただけでそんなに変わるんかね?
  
そんなん信用できんわ。

    

と思ったアナタにおすすめなのが、150mlサイズの小瓶25mlの小袋に入ったお試しサイズの商品です↓

150ml

25ml(小袋)

    

小瓶は税込500円前後、25mlの小袋は1袋が税込50円前後で買えるので、ちょっとためしてみたい方におすすめです。

     

第1位 とれたて!美味いもの市 梅沢富美男でおなじみのねこぶだし

商品情報
  • 内容量:500ml×1本
  • 賞味期限:常温で9カ月・開封後冷蔵保存
  • 配送方法:常温便
  • 食塩相当量:100gあたり12.7g

通販サイト総合評価

Amazon
 4.5(2,449件
楽天市場
 4.69(6,500件)
Yahoo!ショッピング
 4.72(1,884件)

  

※50種類のレシピ本付き↓

第1位は…ただいま知名度・人気・売り上げともにNo.1!

梅澤冨美男さんのCMでおなじみのとれたて!美味いもの市のねこぶだしに決まりました!

パチパチパチパチ・・・・👏

ねこぶだしに詳しい人からしたら、

   

    

やっぱりこれだったか…

    

という風に感じている方もいらっしゃるかもしれませんが、やはりこのねこぶだしは別格なんですよね~

レビュー口コミをみると一目瞭然なんですが、とにかくこの商品は、

  

リピーターが多い!

    

その理由の1つが一番大事な「味」が抜群に良いところです。

上質な日高昆布の根昆布鰹節エキス、そしてさらに昆布のエキスをいれているので、他の根昆布だしと比較すると旨味の濃度が全然違います。

使用用途も「かける」「いれる」はもちろん、「漬ける」も大活躍!

     

     

味をきめやすいので時短料理にもおすすめです。

そしてもう一つの人気の秘訣が「使いやすさ」です。

容器が瓶ではなく柔らかいペットボトルみたいなタイプなので↓

    

    

片手で軽く握ってやるだけで適量がでるようになってるんです↓

   

     

炒めながらチャチャっとスピーディーに味付けしたいときなんか、この仕様は本当に助かるんですよね。

このクオリティーで約500mlが6本入って税込4,180円+送料と、1本あたり700円以下とかコスパの良さも素晴らしいんです。

さらにおまけで、購入すると「ねこぶだし50の活用術レシピ本」もついてきちゃうとか、完璧ですよ。完璧すぎますよ。。。。

     

    

以上でランキングは終わりです。

使いたい根昆布だしは見つかりましたか?

1位の梅澤さんの商品も最高ですが、私がおすすめする第4位の北海道ケンソの根昆布だしも是非ためしてみてくださーい!

     

出汁カホル

最後まで見ていただきましてありがとうございました!(ペコリ)

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