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【試食レビュー】南ぬ豚 網脂ハンバーグを喰らう!【お取り寄せ口コミレポート】

「マツコの知らない世界」にも登場した南ぬ豚 網脂ハンバーグ

「体の3分の2が肉汁で出来ている」

といっても過言ではないメンチカツヲと、

「体の16分の15がコーラで出来ている」

といっても過言ではない、不健康の代名詞こと世界の山田でございます。

メンチ

ひき肉命!

世界の山田

コーラ最高!

本日はあのマツコの知らない世界でも話題になったハンバーグ、南ぬ豚 網脂ハンバーグの試食レビューをお送りします。

南ぬ豚 網脂ハンバーグを作ったのはこちらのやえやまファームさん↓

 

やえやまファームさんを簡単に紹介させて頂くと、

やえやまファームとは?
  • 化学肥料に頼らない有機農法でバナナ・パイン・など安全で美味しい野菜・果物を作っている
  • 石垣牛やアグー豚がいる牧場も運営している
  • 石垣牛・ソーセージ・マンゴー・パインなど最高級に美味しい商品を数多く販売している

そのやえやまファームさんの看板商品がこちら↓

南ぬ豚 網脂ハンバーグ

≫≫南ぬ豚 網脂ハンバーグの詳細を見る

冒頭でも紹介した通り、マツコの知らない世界「インスタントハンバーグの世界」に登場した人気ハンバーグなんです↓

まず最初にこのハンバーグの最大の特徴を伝えときます。

それは・・・

肉汁の量がハンパないんす!

肉汁がハンパない南ぬ豚 網脂ハンバーグについて

普通のハンバーグと南ぬ豚 網脂ハンバーグの肉汁の違いを、分かりやすく棒人間で表してみましたのでご覧ください。

その辺の普通のハンバーグ

肉汁が出たー!ってよりも、

「出ちゃった♡」

って感じでやや迫力にかけますね。

では続いて南ぬ豚の方を見てみましょう。

南ぬ豚 網脂ハンバーグ

存在感がスゴイ!圧倒されちゃいますね!

どっから切っても肉汁。まさに肉汁の王様バーグ!

 

試食レビューに行く前に、南ぬ豚 網脂ハンバーグの簡単な説明をさせて頂きます。

南ぬ豚 網脂ハンバーグとは?
  • 出荷数は年間でたったの300頭程というメチャクチャ希少なアグー豚を使用!
  • 防腐剤・発色剤・増量剤「全て不使用」なのでお子さんにも安心&安全!
  • 1個ずつ真空パックなので食べない分は冷凍庫に個別保管!場所も取らないのでおかずのストックに最適!

ここまでの情報だけ見ると控え間に言っても・・・

「100点満点中300点のスーパーハンバーグ」

なんですが、実際のお味はどうなんでしょう。

では調理にとりかかりたいと思います。

調理のド素人が南ぬ豚 網脂ハンバーグに挑む!

では、いよいよ調理開始です!

作り方をザクっと説明すると、

南ぬ豚 網脂ハンバーグの作り方
  1. 冷凍ハンバーグを冷蔵庫で解凍(半日)
  2. フライパンに軽く油をひいて、両面3分ずつ焼いて良い感じの焼き目をつける
  3. 20cc~30ccの水を入れ、蓋をして弱火で10分
  4. 完成!

文字だけ読んでるとクッソ余裕ですよね?

という訳で!

元調理人のワタクシメンチカツヲが付け合わせ担当。

コーラで出来た体をもつ調理未経験の山田くんにハンバーグを担当してもらいました。

まずはワタクシが付け合わせとソース系の準備を終わらせて、お次は山田シェフです。

自信の無さそうな半べそ顔でこっちを見てますが、そこは鬼の心でドスルー。

(´;ω;`)ウゥゥ

南ぬ豚 網脂ハンバーグ調理開始!

解凍したハンバーグがこちらになります。

ではスタート!

手順①
フライパンの上に解凍したハンバーグを・・・

 

 

ドーン!!

と着地させます。

 

 

 

この段階の”ハンバーグの厚み”に注目して欲しいんですが、火が通る前は大体2~3㎝くらいなんすよ。
それが後でどうなるか・・・乞うご期待! 

手順②
中弱火で片面を3分ずつ焼きます。

 

 

すでにこんもりとふくらんできてるのが分かると思います。 

手順③
水を入れてふたをして、後は10分待つだけですね。

 

 

調理初心者で体がコーラで出来てる山田君でも、ここまでノーミスで何の問題もなく進めてます。

調理に自信の無い方は安心して下さい!きっと余裕です。

 

5、6分たつとふたにハンバーグがくっついちゃうくらいふくらんできました。

膨張率がハンパない!

手順④
10分したらふたをあけて完成!

 

 

 

最初はひらべったかったハンバーグがいつの間にやら俵型の美味しそうな姿に!

盛り付けの後はようやく試食タイムです。

南ぬ豚 網脂ハンバーグを喰らう!

良さげなレストランなみに上々の出来栄えじゃないっすか?

ちなみに定規で縦の長さを計ったら5㎝ありました。

お待ちかねの肉汁タイムです。

ちょっと切り込みを入れると・・・

あっという間に肉汁であふれかえってきます!

まさにキ肉汁王の名にふさわしい、ほとばしる肉汁!

パックリ!

こんなに肉汁であふれるハンバーグを食べたことあります?

僕はないです!!

まずはハンバーグから出た旨味入りのデミグラスソースをかけてみました。

パクリ!

うっま!!

結構あぶらっぽいのかな~と思いきや・・・
全然そんなことないです。

舌の上で肉がとろけて旨味だけが最後に残る。
これは・・・めちゃくちゃ後をひきます!

2人で取り合いながら食べてたら、写真を撮るのも忘れてモクモクと食べ終わっちゃったので、急いでもう1個焼き始めました(バカ2人でごめんなさい)

なんやかんやで次も余裕で調理完了。

まずは盛り付け!

完璧ですね・・・

肉汁カットの前に!
山田のアドバイスで、今回は肉汁タイムを動画にとってみたのでご覧くださいませ。

 

切る度に肉汁が出てくる。まるで打ち出の肉汁小槌のようなハンバーグです。

デミグラスソースも美味しかったんですが、今回はそのまま食べてみます。

パクリ!

何もつけなくてもメチャクチャうっまいわ!

柔らかくてアグー豚の旨味をより感じることが出来ます。

後味で少し甘みを感じるんですが、これは普通の豚肉では絶対に味わえないですね。

南ぬ豚 網脂ハンバーグまとめ

南ぬ豚 網脂ハンバーグをザクっとまとめました。

南ぬ豚 網脂ハンバーグまとめ
  • 焼くと膨張して俵型になる。
  • 初心者にも簡単に調理出来る。
  • 全然あぶらっぽくない。
  • ソースとケチャップを混ぜ合わせた簡単なものに、ハンバーグを焼いたときに出る旨味を入れただけで、高級レストランみたいな美味しいソースになる。
  • アグー豚が予想以上の美味しさ
  • 2人で食べる時は早く食べないと相方に食われる。
  • 後をひく美味しさなので、途中で食べるのを止めることが出来ない。ご飯とのペース配分をミスる可能性あり
  • もっと早く知りたかった

是非この肉汁肉の旨味を体験して欲しい!

ちなみに10個セットはただ今・・・

\10%割引中

賞味期限は製造日より180日長期保存も可能なので、冷凍庫のおかずストック用に是非ともご検討下さいませ。

楽天でも購入可能です。

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